Panzerottini al..."quello che vuoi"

Ogni tanto, in casa nostra, ci prendono schizzi strani e strane voglie e così l'altro giorno la pasta per la pizza si è trasformata in mini panzerotti.

Gli ingredienti? Pasta per pizza e...quello che vuoi! Eh sì, perché dentro i panzerottini puoi metterci pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto o crudo, acciughe, formaggi vari, insomma...quello che vuoi!

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Noi li abbiamo riempiti alcuni con mozzarella e prosciutto cotto entrambi tagliati a cubetti, altri con le acciughe.
Basta fare dei dischetti, mettere il ripieno, chiuderli con una formina o semplicemente le mani e far friggere..Ed ecco i panzerottini.

Per il risultato finale lascio spazio alla vostra fantasia visto che non ho fatto in tempo a fare una bella foto da mostrare che ci siamo catapultati sugli sfiziosi panzerotti.